iFORA (ifora) wrote,
iFORA
ifora

Categories:

Праздник живота или как я почуствовал себя сербом

Очень уж я люблю бывать на всяческих дегустациях и пробовать пробовать пробовать... Вот и на этот раз меня осчастливили стать участником блогерской застольной тусовки под предводительством Илюхи voxpop_66

Чудно-вкусное действо происходило во вновь открывшемся, уже втором в городе заведении - Сербская таверна



К сожалению, я немного опоздал на сходку, и, видимо, пропустил встречу гостей самими же гостями, но унывать не стал и быстренько, пока все моют руки перед едой, отправился изучать интерьер заведения.

Особо меня прикололи краники для разлива пива. Сделано прикольно и со вкусом. Хотя вот сейчас думаю - а может это и не краники для пива))))



Ко встрече гостей все готово. Особенно голодные блогеры уже сидят за столом и ждут когда дадут команды "Фас!", чтобы начать вкушать все то, что приготовили местные хозяева.



Что же касается хозяев, то ресторану "Сербская таверна" очень повезло. По хозяйски тут хулиганит Саво Николаевич - чудесный человек с отличным чувством юмора, теплейшим гостеприимством и радушием, а по совместительству и руководитель сербской диаспоры в УрФО.

Саво уже готов угощать и внимать всем похвалам и замечаниям, которые гости собрались высказывать по мере поглощения сербских яств.



Гости сели и тут же, не медля, начали разливать контрабандную сливовицу, щедро выставленную нам для распития оной.



Вообще, что касается еды, то ее было очень много. Причем обратите внимание на салат в тарелочках на фото выше. Хочу заметить, что это дегустация и что в тарелках только ПОЛОВИНА порции. Как же выглядит полная порция - страшно представить. Можно и салатом наесться))). Шопский салат (фирменный сербский) был великолепен, хотя как мне показалось, ничего нового в нем для себя я не увидел. Очень похож на смесь греческий и цезаря.

Булочки сами по себе великолепны. Пекутся прямо тут. Масло делается также тут. А вместе они создают невероятный вкус, который хочется почувствовать снова и снова. А какое тут мясо....Мммм, ребята, ум отъешь! Вот такая порция в металлическом поддоне рассчитана на двух человек. Скажу сразу, мы и вчетвером не управились)))



За душевными беседами мы и не обратили внимание, как время пролетело с молниеносной скоростью. Но это нас не останавливало и мы продолжали есть и общаться, общаться и есть... Никто не ожидал десерта, а он раз - и появился!



Наверное вас интересуют цены, которые Таверна предлагает своим посетителям?



Цены тут как везде. Средний чек, как я полагаю, не должен превысить 1000р. За такие порции это вполне приемлемые цены. Зато вино, как мне показалось дороговато для домашнего. Можно и подешевле сделать было бы. Но это опять же, как говорится, клиент голосует кошельком. И если народ устраивает - значит такая цена самое то!

Местечко, правда, в котором находится вторая таверна, на мой взгляд не особо проходимое - Куйбышева 167, недалеко от развязки с "Калиной" и далековато от Шарташского рынка. Но это хозяина Саву Николаевича не останавливает. Как он сам уверяет - они любят открываться в тех местах, где никому не интересно. Что движет им, принимая решение о выборе места под очередную таверну - непонятно.



Но тем не менее, Саво делает правильные действия, поскольку это ему позволяет задумываться и воплощать в жизнь третью Сербскую Таверну, которая уже очень скоро распахнет свои двери для жителей и гостей славного города Ё.

Очень вкусно! Очень много! Очень душевно! Спасибо хозяевам за приглашение и моим коллегам-блогерам за оффлайн общение, чего в последнее время так не хватает.

Ну и Илюхе, нашему Эдуардовичу, особенная благодарность за орг моменты этого кулинарного вечера. Ну и за красноречие, которое вы можете прочитать в его репортаже -  О чем говорят блогеры, когда собираются вместе?

[РЕПОРТАЖ ВОКСПОПА]
Действительно, о чем могут разговаривать блогеры, когда собираются вместе? Думаете о проблемах блогосферы? О социальном капитале? О проблемах контента?

Сегодня десяток Екатеринбургских блогеров встретилась в Сербской Таверне - 2. Пригласил нас всех Сава Рапич - хозяин Сербской Таверны и руководитель Сербской диаспоры в Уральском федеральном округе. Встреча прошла в очень теплой, дружественной и почти домашней обстановке, под тихую Сербскую музыку, вкусную еду и рюмку сливовицы.

Так о чем же могут говорить блогеры, когда собираются вместе? Читайте об этом и не только в моем репортаже со встречи!

thumb_IMG_5708_1024


01. Я пришел за полчаса до начала нашей встречи - проверить, все ли готово.

thumb_IMG_5585_1024


02. Оказалось - все готово, Сербская Таверна ждет своих гостей, столик зарезервирован.

thumb_IMG_5586_1024


03. Первой приехала Наташа ural_ga. Вот тут она во всей красе. Она и Сербская Таверна!

thumb_IMG_5604_1024



04. Вскоре появилась Оксана santa_ksaus. Ей очень понравилась картинка на стене, и тут она в стандартной "пляжной" позе. Только держит не солнышко, а картинку!

thumb_IMG_5596_1024


05. Оксана приехала не с пустыми руками! Саве она приподнесла "пальму", а мне привезла целый мешок полезных подарочков для Федора Ильича! Спасибо Оксанка!

thumb_IMG_5614_1024


06. Вскоре, отряхивая снег, приехала и Людочка ptiza_ptiza. Дружески помахала присутствующим и стала осваиваться в Таверне.

thumb_IMG_5602_1024


07. Наташа ural_ga и Люда ptiza_ptiza.

thumb_IMG_5607_1024


08. Вовремя приехал и Дима supra300 со своей очаровательной супругой Леночкой!

thumb_IMG_5611_1024


09. В это время и на кухне Сербской Таверны готовились к нашему приходу. Шеф-повар был весь в работе...

thumb_IMG_5617_1024


10. А в холодильнике охлаждался морс  и сливовица. В графинах и графинчиках! Эта сливовица сегодня еще даст о себе знать...

thumb_IMG_5620_1024


11. Света Рычкова - официальное лицо Уральского филиала TELE2.

thumb_IMG_5621_1024


12. Вообще, девочек сегодня было гораздо больше мальчиков, но это лишь придавало встрече определенный шарм! Решили переписать свои ники, а то кое-кто решил, что на память всех и не упомнит! Катя simfeya записывается в список...

thumb_IMG_5623_1024


13. Девочки судачат о своем, о женском...

thumb_IMG_5625_1024


14. Сава Николаевич с напитками на изготовке.

thumb_IMG_5627_1024


15. Не все сегодня были "за рулем". Поэтому было решено, что на столах будет и сербский морс, настоянный на нескольких фруктах и ягодах, красное домашнее вино, и конечно же контрабандная сливовица!

thumb_IMG_5633_1024


16. Последним приехал Сережуля ifora. Конечно, ждали еще Серегу zergulio, но он сославшись на важные государственные дела, сегодняшнюю встречу проигнорировал. Что-же, понимаем, у него забот сейчас ого-го!

thumb_IMG_5634_1024


17. Галантный Сережуля ifora ангажирует и оказывает знаки внимания Оксане santa_ksaus! )

thumb_IMG_5637_1024


18. Наконец то все устроились за столом. Начали с шопского салата, и мягких и горячих булочек собственного изготовления, которые принято намазывать аппетитным маслом и съедать их до основных блюд.

thumb_IMG_5641_1024


19. Первый тост - хозяину заведения. Сава в двух словах рассказал о глобальном информационном пространстве, именуемом Интернетом, и его важности в современном мире. Прошелся по блогам, рассказал, что он сам скорее читатель, чем писатель, и порадовался сегодняшнему визиту представителей Екатеринбургской блогосферы. Надо сказать, что Сава - изящный руководитель. Человек с чувством юмора, чувством гостеприимности, несмотря на свой ответственный пост руководителя Сербской диаспоры в УрФО он сразу же все понравился своей доступностью и простотой в общении.

thumb_IMG_5642_1024


20. Народ слушал и фотографировал.

thumb_IMG_5644_1024


21. Фотографировал и слушал...

thumb_IMG_5648_1024


22. И снова фотографировал supra300

thumb_IMG_5650_1024


23. А потом посыпались тосты, тосты, тосты...

thumb_IMG_5652_1024


24.

thumb_IMG_5654_1024


25. Было время и для поэзии и для прозы. Оксана santa_ksaus читает свои стихи...

thumb_IMG_5656_1024


26. И прозу...

thumb_IMG_5660_1024


27. Внимательные и благодарные слушатели...

thumb_IMG_5661_1024


28.

thumb_IMG_5662_1024


29. А тем временем на тележке нас уже поджидало МЯСО!!!

thumb_IMG_5667_1024


30.

thumb_IMG_5669_1024


31. Под одобрительные возгласы и фотовспышки Сава завез тележку в зал!

thumb_IMG_5672_1024


32.

thumb_IMG_5676_1024


33.

thumb_IMG_5677_1024


34. Сава Николаевич рассказывает о том, что лежит на мясной тарелке (кстати это порция на двоих!!!). А там лежиди чивапчичи, плескавица, свинина, замоченная в вине, говядина, курочка и нежнейший и ароматный бекон!

thumb_IMG_5687_1024


35. Встреча продолжалась, потому что мяса было много, сливовица таинственным образом не заканчивалась в графинах, было хорошо и спокойно. Звучала мягкая и ненавязчивая сербская музыка, в Таверне кроме нас никого не было. Благодать!

thumb_IMG_5691_1024


36. Дима supra300, Оля oleka, Катя simfeya, Оксана santa_ksaus и Сережуля ifora ...

thumb_IMG_5692_1024


37. Наташа ural_ga и Люда ptiza_ptiza...

thumb_IMG_5693_1024


38. Так неспешно через пару часов перешли к десерту...

thumb_IMG_5696_1024


39.

thumb_IMG_5698_1024


40. Ну а потом, естественно фотография на память!

thumb_IMG_5712_1024


41. А Сережуля ifora (в центре) попросил его сфотографировать с легендами тортоделания на Урале Леной и Димой supra300.

thumb_IMG_5717_1024


Я еще не сказал, о чем говорят блогеры, когда собираются вместе? Они говорят обо всем, только не о своих блогах! Сегодня мы слушали стихи и прозу, травили анекдоты, рассказывали друг-другу о том, кто, как и когда в первый раз познакомился с алкоголем, о социальной помощзи и поддержке тех, кто в этом нуждается, говорили даже об особенностях инвестиционной привлекательности Свердловской области... И ни слова о блогах! Вот ни словечка о СК или контенте... О чем угодно, только не о блогосфере!

Наверное это особенность блогеров, встретиться и отдохнуть от своих блогов, выговориться, посмотреть друг на друга живыми глазами а не через монитор. Все как то дружно решили, что такие встречи очень нужны и важны, и хотя бы раз в месяц, но надо встречаться! В Сербской Таверне! Потому, в том числе, что при слове "я - блогер", там была обещана скидка!!! Ну скажите, в каком еще заведении общепита нашего города к блогерам такое трепетное отношение? Да ни в каком! А тут блогеров любят, их тут ценят и ждут.
Да и не блогерам тут тоже рады. У Савы сегодня спросили, всех ли обслуживает лично он (хозяин как никак)... Всех, ответил, и не соврал - уже перед уходом в Таверну пришли посетители с детьми, и он уже был там, среди них - играл с детьми и обслуживал очередных гостей Таверны!

В общем Сербскую Таверну - 2, на Куйбышева, 167 блогеры рекомендуют!



Tags: Блогеры, Дегустация, Сербская таверна
Subscribe
promo ifora august 18, 2015 15:00 20
Buy for 30 tokens
13 сентября 2008г. Сижу себе дома, нянчусь с тогда еще двухлетним Сережулевичем. И вдруг поступает звонок от друзей, который перевернул всю мою жизнь. Я не скажу, что до этого звонка мне было скучно жить. Нет, у меня любимая супруга, сынишка совсем маленький, любимая работа... Ни на что не…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 42 comments